Confezionato sottovuoto a forma intera o a meta’.
descrizione: formaggio lavorato a latte crudo stagionato a pasta semi dura dal gusto aromatico e leggermente piccante.
stagionatura: 60/ 70 gg
ingredienti: latte di pecora caglio sale con impacco esterno di olio d’oliva e peperoncino.
Confezionato sottovuoto a forma intera o a meta’.
descrizione: formaggio lavorato a latte crudo stagionato a pasta semi dura dal gusto aromatico e leggermente piccante.
stagionatura: 61 gg/6 mesi
ingredienti: latte di pecora caglio sale con impacco esterno di olio d’oliva e peperoncino.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Forma | Intera, metà |
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